30記事もため込むと、どこから手を付けていいかわからなくなる…。ので、新しい記事からおいおいツブしていくか…という感じで。ところで、今日って、祝日だったんですねぇ。昼過ぎるまで、全然気づかなかった…。

今日の昼ごはんは、一昨日の晩御飯（牛肉ときのこのトマト煮）で残ったソースをパスタソースにしてちゃちゃっと。今日はかなり寒かったので、夫は昼の散歩はパス。「昼ごはん食べたい」というので、今日は2人分作りました。身体を動かすと気がまぎれるので2食抜いても問題ないようですが、家にずっといるとやっぱり何か食べずにはおられないようです。

ちなみに、平均すると1日1.5食にしてから1か月半ほど経つのですが、体重は2キロ弱落ちたそうです。体脂肪率も4％ほど落ちたそう。もともとそんなに太っていたわけじゃないので、結果が出るのが早い。こんな風にすぐに数字で表れると、ダイエットも楽しいだろうね…って思います。

ソースは1.5人分くらいしか残ってなかったので、若干味は薄目。食べる際に、パルミジャーノやレモンの皮のすりおろし（レモンの皮の表面のみすりおろして、乾燥させたもの）を適当にかけながら食べましたが、なかなかいい感じでした。

チーズをかけたらうまいに決まってますが、レモンの皮のすりおろしが予想以上にソースと合っていておいしかったなぁ。私はむしろ、チーズよりもおいしいと思いました。