牛肉とレモンのタンジーヤ 昨日の残りの、牛肉とレモンのタンジーヤ&クスクス。夫は、「昨日より、味が落ち着いていて、おいしく感じる」とのこと。 ちょっとお酒が飲みたい気分だったので、赤ワインをコップ一杯。自分用に、鶏レバーのソース煮、クラッカーになすのペーストを塗ったものをそそくさと用意していたら、夫が「俺のは?」という顔をしたので、小さいコップで出してあげました。 夫のおつまみは、大多摩ハムの「消費者ハム」(相変わらず、スゴイ名前だと思う)。ハムって言うか、肉って感じで、目下、夫の大のお気に入りであります。 コメントをどうぞ