スペイン版のフレンチトースト（トリハス）があると知って、残ったフランスパンでためしに作ってみました。

切り分けたパンを砂糖を煮溶かした牛乳に漬けこみ（200ccに対して大さじ1）、溶き卵にくぐらせてオリーブオイルで焼くというもの。本当は揚げるようですが、元ネタ（セニョーラ・あ～の気ままな食卓）は焼いていたのでこれ幸いとお手軽方式で。食べる際に、砂糖をふって食べました。

材料はフレンチトーストとほぼ一緒ですが、バターじゃなくてオリーブオイルで焼くからでしょうか、フレンチトーストよりあっさり味。同じようでいて、やっぱり違うのが面白いです。