3日に伊勢丹の魚屋で、「お買い得パック」（福袋みたいな商品）を買ったのですが、その中にスモークサーモンが入っていました。その前に、違う店でお客さん用にと大きなパックを買っていたのですが、それも結構な量が残っておりまして、さっさと食べきらなアカン状態。

まずは、定番のスモークサーモンサンド。アボカド、クリームチーズ、エディブルフラワーと一緒に、イングリッシュマフィンでサンド。

アボカドがちょっとハズレだったのですが、それでもおいしい（夫は、アボカドだけよけて食べてた。コラー、貴族めー）。