火加減がつかみきれないので、今日もパエリアをやってみる。今日はチキンスープがないので、トマトケチャップを水で溶いたものをスープ代わりに使用。具は、昨日と同じく、ポチキ、ピーマン、玉ねぎ。米1合。最後に塩少々。
味付けは悪くないのですが、やはりまだ火加減が強い様子。おこげを作ろうとするあまりに、無駄に焦がす範囲が大きすぎる気がする。
夫はそれなりに満足しながら食べているようだったが、私は納得できてない。うむー。
あとは、コーンスープ、レタスだけのサラダ。
火加減がつかみきれないので、今日もパエリアをやってみる。今日はチキンスープがないので、トマトケチャップを水で溶いたものをスープ代わりに使用。具は、昨日と同じく、ポチキ、ピーマン、玉ねぎ。米1合。最後に塩少々。
味付けは悪くないのですが、やはりまだ火加減が強い様子。おこげを作ろうとするあまりに、無駄に焦がす範囲が大きすぎる気がする。
夫はそれなりに満足しながら食べているようだったが、私は納得できてない。うむー。
あとは、コーンスープ、レタスだけのサラダ。