明日はお雛様だから、桜餅でも食べようかしら…と、清閑院で桜餅を買う。夫は断然、道明寺派なので、問答無用で道明寺を。やさしい甘さでおいしい。

私も道明寺で作った桜餅好きですけどね、5回に1回くらいの割合で、あのクレープみたいな桜餅も食べたくなります。いずれにせよ、葉っぱも一緒に食べちゃう派です。

● 菓匠 清閑院