赤えびのトマトクリームパスタ

カテゴリー: 昼食 | 投稿日: | 投稿者:
赤えびのトマトクリームパスタ by nekotano

昨日は父の日だったので、近所のスーパーの鮮魚コーナーはまたしても、手巻き寿司の具になりそうな魚介たちがこぞってお買い得品として並んでいました(なぜか、近所のスーパーでは、母の比とか父の日とか敬老の日などの祝日には、手巻き寿司を推奨していることが多い気がするんです)。

それはともかく、アルゼンチン赤えびも安売りされていたので、買う。目的はパスタの具。いつもの、トマトクリームパスタを作りました。

普段はソースはフライパンで作るのですが、今日は深鍋で作る(ソースが飛ぶから)。そのため、海老の過熱が甘くて生臭みが残ったらしく(夫だけが感じるレベル)、夫の口に合わなかった。残念。

一応、気を遣ってるようで、何も言わずにちゃんと全部食べるのですが、ものすごく不味そうに食べるのですぐわかるんです…。あと、本人は気づいてないかもしれませんが、美味しくなかった時ほど、皿洗いとか皿拭きを積極的にやりたがるんですよね。美味しかった時も、美味しくなかった時も、いつも通りにふるまうほうが、私はいいと思うんですけどねぇ。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。