先日の餃子の皮が余ったので、あんを作って、もう1回餃子。ただし、余った皮だけだと少なかったので、半分は市販の皮で包む（奥の皿）。

焼き色だけ見ると市販の皮のほうがいい感じですが、実際に食べ比べると、手作りの皮のほうがコシがあって食べごたえがあって、美味しかった。そんなに違いはないかな…と思っていたんですが、想像した以上に、全然違う味わいだったので驚いた。

後は、サニーレタスと若布のサラダ。ピリ辛のドレッシングで。

パッケージが可愛かったので「水曜日のネコ」というビールを買ってみましたが、これ、好きな味。暑い日の昼下がりに似合いそう。