「また作って」と言われていたので、再びグラノーラを作る。

オートミールが切れたので、カンカンのデザインが可愛いと買って置いていた日食ロールドオーツをとうとう開ける時が来た。今まで食べていたものと味が違う…ということは無いのですが、パッケージが可愛いものというのはそれだけで気分が盛り上がるものです。

分量は、以下の通り。例によって、お米カップで計量。

● オートミール　1.5カップ
● ココナッツロング　1カップ
● ヒマワリの種　0.5カップ
● かぼちゃの種　0.5カップ
● くるみ（2～3等分に砕く）　0.5カップ
○ 黒糖　大さじ1
○ サラダ油　大さじ1
○ メープルシロップ　大さじ2
● ジュエリーレーズン　0.5カップ
● カレンツレーズン　0.5カップ

レーズン以外の材料をよく混ぜたら（全部混ぜるとだいたい300～350グラムほどになりました）、120度のオーブンで60分焼く。レーズンは焼き上がり5分前に入れたのでほとんど加熱しておらず、皮が軟らかいままでしたが、これが夫に好評でした。

朝はこれを50グラムに牛乳200ccでちょうどいいです。