みょうがを2パック買っていたので、豚肉と併せて味噌炒めに。豚の脂と味噌の相性は最高。

奥は前回作って美味しかった、ししとうのナムルをもう一度。レシピだと醤油の量が半端ないので、それを1/3にしている以外は本（『キムチ・ナムルとおかずの教室』）の通りに。

夫がこれを食べながら、「焼き肉のたれで和えたようなもんだよね」と言ってましたが、まぁ、確かに、その通りだよな。でも、これ、すごく美味しいので、お勧めです。今度は万願寺唐辛子で作ってみたいのですが、なかなか150グラム分を用意するのはしんどそうだ。

夫にはご飯をだし、私は豆腐で。汁ものは、海苔の赤だし。