伊勢丹で行われている沖縄展のチラシを見ていたら、イートインに沖縄そばの店（沖縄そばダイニング 川）が出店していたので、期間中に1回食べに行きましょっかということで、今日行く。

沖縄（那覇）ははるか大昔に1回だけ行ったことがありますが、沖縄そばだけはどこで食べても美味しかったので、すごくいいイメージがありまして、時々無性に食べたくなるのです。

半分ほど食べたら、途中で紅生姜を少し入れ、もう少し食べ進んだら、コーレーグスを数滴垂らす。私は辛いのはそれほど得意というわけではありませんが、コーレーグスの辛みはすごく好きでして、結構入れても、それなりに大丈夫なのです。

美味しかったなぁ。あー、沖縄行きたいなー。