昨日作った鮭レタス卵チャーハンが余りにも好評だったので、今日の昼もそれで。

「もう、米パリパリなんじゃない？」って思うほどにしつこく強火で炒めてからレタスを入れるのがコツなような気がしてます。それにしても、夫の大絶賛、半端ない。きっと、鮭も喜んでる。

シロさんひじき煮とセロリの茎のキムチ。副菜まで昨日と全く同じ。