だいぶ前に半分だけ使ったトマト缶の残り(何の残りなのか、どんだけ頭を捻っても思い出せない)と、なすと、玉ねぎで、パスタの具に。
本当は、パスタの具ではなく、ラタトゥイユ風の常備菜にするつもりだったので、強火でさっと加熱し、あっさりした味に仕上げていたので、パスタソースとしては味が物足りないかなぁ…と思い、慌ててチーズを削る。
和えるのがめんどくさったので、ゆで上げパスタを直で器に盛って、その上にドン。皿の上で混ぜながら食べましたけど、十分ですよね。
だいぶ前に半分だけ使ったトマト缶の残り(何の残りなのか、どんだけ頭を捻っても思い出せない)と、なすと、玉ねぎで、パスタの具に。
本当は、パスタの具ではなく、ラタトゥイユ風の常備菜にするつもりだったので、強火でさっと加熱し、あっさりした味に仕上げていたので、パスタソースとしては味が物足りないかなぁ…と思い、慌ててチーズを削る。
和えるのがめんどくさったので、ゆで上げパスタを直で器に盛って、その上にドン。皿の上で混ぜながら食べましたけど、十分ですよね。