朝ごはん食べよーと冷凍庫を覗いたら、ごはんがない。ので、1束だけ残っていたそうめんを温めた白だしでゆでて、あおさ、生卵をポン。石垣島ラー油をかけて食べました。

あおさと生卵の取り合わせは、『バーの主人がこっそり教える味なつまみ』（間口一就）の中にあるレシピから拝借したもの（本では、あおさに卵黄を乗っけて、チーマー油をかける）。イイ感じ。確かに、お酒のアテにもよさそうです。