ふいに、なべしぎを食べたい気分になったので、白ごはん.comのレシピ通りに作る。

普段は、甘コッテリ的な食べ物って若干苦手にしているので、味噌炒めと言えば、信州味噌＋日本酒で塩っ辛い系にまとめますが、どうにも時折、豆味噌＋砂糖＋味醂の甘系の味を欲するときがあるのです。お付き合いはピーマンではなく、モロッコいんげんで。

手前は昨日作って出しそびれた、里芋とこんにゃくの煮物。かつお節を濃い目に使った二番だしで炊きましたが、久し振りにしてはまぁまぁよく炊けました。ただ、夫は里芋ならば、もっとねっとりしたものの方が好きなので、反応は地味。

奥は、きゅうりとかにかまのサラダ。