ちいさなビビンバ イマイチ、料理する気力がわかん。気力がわかんから、買い物にも行かず、材料がそろってないので、なおやる気が出ないと言う悪循環。が、いつまでも外食や中食に頼るわけにもいかん。 牛肉があったら何作る…と考えて、浮かんだのが、ビビンバ用の肉そぼろ。いつも通り、コウケンテツさんのレシピ(『韓国料理1・2・3』)でがっちり甘辛く作ったら、にんじん、しいたけもそれぞれ、塩味の炒めナムルに。 いかにもありもん料理だけど、ご飯に3種類乗せて、混ぜて食べたら、結構いい感じ。 コメントをどうぞ