野菜スープ

カテゴリー: 朝食 | 投稿日: | 投稿者:
野菜スープ by nekotano

半端野菜(にんじん、じゃがいも、りんご)をスライスして、水、塩ひとつまみと一緒にストウブにいれてふたをして、ストーブの上に乗せてました。それをマルチスティックでペーストにし、牛乳でのばす。

りんごの存在がどうか…と思いましたが、器に盛ってオリーブオイルと黒こしょうをかけたら、案外いい具合に味が落ち着いて、意外とおいしかったです。

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