昨日のおでんの大根と汁だけ使いまわして、今日もおでん。鶏がらスープをベースに、練り物の塩気や旨味で煮汁がだいぶ濃いめになっていたので、水を加えて薄めるだけで十分でした。

おでんだねは、たまたま伊勢丹に短期出店していたのもあって、奮発して神茂ので。本当はおでん用の特選セット目当てだったのですが、残念ながら売り切れ。仕方なくバラでいくつか選んで買う。セットで買うのとほぼ同じくらいになったなぁ…と思いましたが、まぁ、好きなものだけ買えるのだからいいじゃない、といい聞かせつつ。

ごぼう巻、ぎんなん巻、さつま揚げ、がんも、えびしんじょ、つみれ、ちくわぶ、そしてはんぺん。卵に大根。

神茂のはんぺんって初めて食べましたが、こんなにうまいものだったとは！　淡雪のように柔らかくて、その口触りにうっとりした。もちろん、値段もそれなりで、普段食べているはんぺんの4～5倍はしますが、それもむべなるかな。

なお、今日の練り物の総額は、昨日のおでんで使ったお買い得パックの3倍のお値段だったのですが、ふたりとも「おでんに使う練り物は、ここまで立派なものでないもののほうがむしろ好き」との見解で一致。神茂の練り物が美味しくないんでなくて、むしろ逆でして、1個1個が立派過ぎるので、たくさん食べられないのが寂しいの。ちなみに夫は、初めて口にしたちくわぶが「思いのほか美味しかった」そうです。

おでんの好みに関しては、私と夫は好みがほぼ同じようなので、何だか嬉しい。