お正月食材の帆立貝柱(の残り)、海老、アジでミックスフライ。
ただ、帆立は立派過ぎて火加減に苦戦、アジはスーパーの閉店間際の赤札品だったのもあってモノがイマイチ。タルタルソースもさっぱり作り過ぎて若干不満なデキ。全体的に、不完全燃焼な出来栄えでした。
お正月食材の帆立貝柱(の残り)、海老、アジでミックスフライ。
ただ、帆立は立派過ぎて火加減に苦戦、アジはスーパーの閉店間際の赤札品だったのもあってモノがイマイチ。タルタルソースもさっぱり作り過ぎて若干不満なデキ。全体的に、不完全燃焼な出来栄えでした。