昨日の神戸屋スペシャルをトーストに。パン1斤なんて、パン食いな夫には朝飯前な量で、実際以前は1食で食べきっちゃっていたんですが、最近は何枚切りかに関わらず、2枚か3枚は残して次の食事に回すようになりました。よい心がけです。

たまご料理くらいは付けましょうかと、刻みベーコン入りスクランブルエッグ。今日は卵2個に生クリーム大さじ1を加えていますが、いつもと違うコクと滑らかさ。ううむ、生クリーム偉大なり。