ゴマだれうどん

カテゴリー: 昼食 | 投稿日: | 投稿者:
ゴマだれうどん by nekotano

夫のリクエストで、今年初のごまだれうどん。1年ぶりに作ったので、ごまだれの分量を少し間違えた。ま、ちょっと間違えても美味しいんですけどね、このタレ。

  • 白ごまペースト 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ1.1/2
  • 水 100cc

白ごまペーストとめんつゆをよーく混ぜてから、少しずつ水を加えながら混ぜる。丁寧に混ぜないとダマになって美味しくない。食べるときにラー油を入れると更に美味しい。

今日は肌寒いのですが、うどんは美味しかった。しかし、するっと食べ終わり過ぎて、お腹は満ちてるのに気分的には物足りないという、何ともむずむずする状態(お腹減ってないけど、なんか食べたいのーという気分)に襲われました。

なんか具を添えたり、おかずを付けたりしないと駄目ね…。

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