チーマージャン麺 この前の芝麻醤麺が美味しかったので、もう1回。ただ、前回、ちょっと味が濃かったかなぁとも思ったので、今回は2人で1袋にし、その代り(日本の)白練りごまを足し、千鳥酢少々を加えてよく混ぜたものをかける。 乾麺の中華麺に、茹で豆もやし、きゅうりの千切りを乗せて、芝麻醤、ラー油。おいしかったけど、ちょっと味を薄めすぎた気もしないでもない。味付き芝麻醤はあと1袋残っているから、次はもう少し考えて使ってみよう。 コメントをどうぞ