山本道子の店

山本道子の店 by nekotano

先日、国立劇場に行った際に山本道子の店でクッキーを買っていました。

この前食べた焼き菓子がおいしかったので、今日はお使い物で…と言うのが主目的ですが、もちろん自宅用もしっかり買うに決まっているわけで。先日売り切れで買えなかったマーブルクッキーとポルポローネ、赤砂糖のケーキをチョイス。これにお使い物用のお菓子も買ったので、すんごく重くてしんどかった…。クッキーって、結構重いのね。

マーブルクッキーってなんだかときめきます。子供のころ、母が一時期、頻繁に渦巻きと市松模様のアイスボックスクッキーを作っていて、おやつでよく食べたからでしょうか。きれいに渦を巻かせるのって、結構コツがいるんですよね。母は手が慣れるごとに渦がだらしなくなっていっていたので、ポイントは丁寧さなのだと思います。たぶん。

ポルポローネはこの店のお菓子にしては相当甘い、と思いましたが、やっぱりオイシイ。素朴でやさしい味。マーブルクッキーは思った以上にソリッドな歯ごたえで最初ちょっとびっくりしましたが、しみじみおいしい。何か突出している味があるって感じではないのですが、あと1枚あと1枚って感じでズルズル食べてしまう。こういう感じのお菓子って、好きだなぁ。

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