新宿で所要を済ませてからタカシマヤへ行き、地下のたいめいけんのイートインで昼食。
タカシマヤの地下はイートインが多くあり、本当はペックのランチが目的だったのですが、残念ながら満席。あっちゃこっちゃうろうろして、ここにした次第。
ランチは終わっていたので、オムライスを注文。ソースは普通にケチャップをチョイス。
ついでに、コールスローとボルシチもプラス。コールスローは、浅漬けっぽい感じで、いい合いの手です。
注文して3分もしないうちにオムライス登場。
スプーンを入れると、卵の分厚さに驚く、しっかり5ミリはあるかという厚さで、見た目のイメージと違い、ふんわりとろとろ。たぶん、卵は3個は使ってるんじゃないでしょうか。そんでもって、たぶんバターもたっぷり使っているようで、半分ほど食べた時点でおなか一杯。
でも、とってもおいしかったです、ふわふわのオムライスなんて、家じゃ絶対食べられませんもの。