夫がいないので、今日のお昼は一人。高菜の油炒めがちょっと残っているから、卵と一緒に高菜チャーハンにしよう! あと、豆腐のお味噌汁ね! と思っていたのだけど、いざ台所に立つとズボラの虫が出た。ご飯をチンして高菜を混ぜ、崩した豆腐を乗せて、ピータン乗っけて、おしまいに。フライパンはおろか、まな板すら使ってない。一人の時ってこんなもんです。
ピータン豆腐ごはん
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夫がいないので、今日のお昼は一人。高菜の油炒めがちょっと残っているから、卵と一緒に高菜チャーハンにしよう! あと、豆腐のお味噌汁ね! と思っていたのだけど、いざ台所に立つとズボラの虫が出た。ご飯をチンして高菜を混ぜ、崩した豆腐を乗せて、ピータン乗っけて、おしまいに。フライパンはおろか、まな板すら使ってない。一人の時ってこんなもんです。