今朝のチョコレートは、アルティザン・デュ・ショコラのリキッド・シーソルト・キャラメルNo.1。

名前を見るとフランスのメーカーっぽいですが、イギリスのお店です。しっかりと堅く厚みのあるボール状のチョコレートの中に、塩キャラメル風味のソースが詰まっています。ガリッと噛むと、じわーっと美味しいソースが出てくる。そんな感じ。

ただ、とても美味しいのですが、外のチョコレートが存外しっかりしすぎていて、中のソースとの一体感に乏しいのがちょっと残念。美味しいんだけどなぁ。