ぶどうパン メゾンカイザーのヴィエノワーズレザン。ふわふわな食べ心地なのかと思ったら、みっちり目の詰まった、しかしほどよく弾力のある生地で、意外に食べ応えがありました。そのままで十分美味しいけど、無塩バターを乗っけて食べるとレーズンバターな味わいでたまらん。 砂糖たっぷりのカフェオレと一緒に食べる。なんだかイタリアの朝ご飯みたいだ。昔はこんな朝食絶対あり得なかったが(ご飯、味噌汁、納豆の黄金トリオが定番だった)、今は何の問題もない。食の嗜好とか食習慣ってのは、変えられるものなのだな…と思う。 コメントをどうぞ