今週はお弁当のおかずを用意していないのだけど、お客様用に作った料理がごろごろ残っているのでそれで回すつもり。

今日は早速、私以外食べなかったのでたくさん残っている牛すじのナンプラー煮込みで、牛すじ丼。ジップロックスクリューキャップにご飯、牛すじ（カップの底には新玉ねぎのスライスと青じそを敷く）と別々にいれ、職場の電子レンジでチン。アツアツのどんぶりご飯です。美味しかったなぁ。

デザートは、サラダ用に向いたけど少し余ってしまった文旦。