甘鯛の干物

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:
甘鯛の干物 by nekotano

冷凍庫の甘鯛の開きをグリルで焼き、春菊の胡麻和え、レンチン豆腐。

甘鯛は日本酒を表面に塗ってから焼きましたが、いつもよりふわっと焼けた気がする。どっちにしろ、甘鯛好きな夫は今日も頑張って、きれいに食べてました。んー、あの夫が、こんなに魚をきれいに食べられるなんて…。驚きます。

あとは、ちくわ、チーズ、大葉を餃子の皮で巻いて、ごま油でパリッと焼いたもの。石垣島ラー油をかけて食べましたが、相性ばっちりでした。

夫にはご飯を出し、私はお酒で。

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