お昼に飲んだのはノンアルコールビールだというのに、まぁ気分だけはいっぱしにいい気分になって、午後はだらだらと、寝そべって過ごす。

だもので晩御飯はちゃちゃっと簡単に作れるもので。高菜漬けの油炒めを食べきってしまおうと、豚バラ肉と一緒にいためる。ウーウェンさんの古い本に、豚肉と漬物を一緒に炒める料理が何品か紹介されていますが、イメージはそれ。簡単でおいしい、ご飯のおかず。

あとは、昼間にたっぷり作ったなすの田舎煮（『おそうざい十二カ月』の「なすのいなかふう」）をお味見程度に、ほんの少し残っていたにんじんツナサラダ。なすの田舎煮は今年お初かな？　これから秋までじゃんじゃか作ることになるでしょう。久しぶりなので、火加減、味加減があやしいのですが、それでもそれなりに食べられるのがいいところです。

明日から仕事ですからね、お酒は飲まず、今日はご飯で。