湘南のチーズケーキ

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会社に、時々、「女子の皆さんに」と言って、美味しいものを配ってくれるおじさん(エライひと)がいる。で、ちょっと前に、そんな感じで頂いたのが「湘南のチーズケーキ」。一口頂いて、大変美味しかったので、自分でも買ってしまった。

っていうか、銀座三越の地下の地方銘菓コーナーのチルドケースの中にあるのは知っていて、いっつも気になっていたんだけど、何となく手が出なくて買わないままだったのだ。こんなに美味しかったのかぁ、もっと早く買えば良かったなぁ、と反省しつつ、芝居帰りに早速寄るとありがたいことにちゃんとある。レアチーズケーキなんだけど、真空パックされているので、封さえ開けなければ冷蔵庫で1ヶほどもつ。だもので、今日急いで食べなくても良かったんだけど、食後に夫がそわそわしていたので、すぐ開けてしまった。

口に入れた瞬間は、濃厚なクリームチーズを食べているだけ…な印象を受けるのですが、絶妙の甘さ加減と口溶けでじわじわ美味しく、しかも、後味がやたらとさっぱりしているのです。我が家的には、王者・しろたえに並ぶ美味しさだな…という感想でしょうか。こういうのが食後にちょこっと出てくると、ホントに嬉しいよねぇ。また、銀座寄ったときに買おうっと。

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