去年食べて衝撃の美味しさだった、松島屋の栗蒸しようかん。その時、来年はもっとスムーズに注文するぞ…と決意し、2015年の手帳を新調した際にすぐ、9月のページに「くりようかん」とメモしておりました。

ただ、他の栗で有名なお菓子屋さんは、8月後半から予約を受け付けているところも結構多い。ってことは、ここも…？　と思って先週末に豆大福買いがてらに聞いてみると「もう、予約始まってますよ」と言われて、慌ててその場で1本予約。ちなみに、松島屋の栗蒸しようかんの売り出し日は、今年は9月15日だそうです。その際に、「9月中に欲しかったら、来週中に予約した方がいいかも」といわれたので、今日、同僚（羊羹好き）を誘って再度予約しに行ったのでした。そういえば、昨年は9月半ばに予約しに行って、引き取りが11月だったのですが、例年9月いっぱいで年内の分の予約が埋まるようですね。売り終わりはおおむね12月10日前後とのことです。ご興味ある方はご参考までに。

無事予約できてほっと胸をなで下ろしましたが、松島屋まで来て、手ぶらで帰るなんてありえない。豆大福はもちろんですが、初めて見る水ようかんに興味を覚えてこれも購入。

確かに口当たりは水ようかんなのですが、味は、まさしく、豆大福の中のあんこそのものってところが、なんだかすごく衝撃的でした。ベラボーにうまみの強い、濃厚な水ようかん。これはスゴイ、そして、美味しい。1個で十分満足の甘みで、食後のお茶まで美味しかった。