塩鮭を解凍して焼き、大根おろしをたっぷり添えて食べる。今日の鮭は、パルシステムで買ったのだけど、夫は「余分な脂がないし、塩加減もちょうどよくて好きだ」というので、よかったよかった。また注文するか。
奥は、かぼちゃのサラダがおいしかったことに気をよくして、今度はナムルにしてみる。かぼちゃの味わいを壊さないように味付けするのが案外難しい。改良の余地ありだけど、とはいえ、結構イケました。もうちょっと細めに切ったほうがいいのかも。
セリが残っていたので、これもナムルに。
塩鮭を解凍して焼き、大根おろしをたっぷり添えて食べる。今日の鮭は、パルシステムで買ったのだけど、夫は「余分な脂がないし、塩加減もちょうどよくて好きだ」というので、よかったよかった。また注文するか。
奥は、かぼちゃのサラダがおいしかったことに気をよくして、今度はナムルにしてみる。かぼちゃの味わいを壊さないように味付けするのが案外難しい。改良の余地ありだけど、とはいえ、結構イケました。もうちょっと細めに切ったほうがいいのかも。
セリが残っていたので、これもナムルに。