納豆ゴーヤーチャーハン

カテゴリー: 昼食 | 投稿日: | 投稿者:

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あるもので済ませる昼ご飯。

玉子納豆高菜チャーハンにしよう…と思いつつ、そういえば、実家から届いた野菜の中に小ぶりのゴーヤーがいたじゃないかと思い出してそれも入れる。結果は大当たり。歯ごたえを残したゴーヤーのジューシーさとほろ苦さがいいアクセントで、やたら美味しかった。大粒納豆のおかげでボリュームも満点。よい組み合わせ。

永谷園の、ひるげ(生味噌)と赤だし(ドライ)が両方あったので、1個ずつ作って飲み比べ。そりゃ、生味噌のほうが風味はいいですが、そんなに決定的な違いは感じなかったような気もする…。

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