フードムードのクッキーセットを買いに行こう、ついでに、シフォンサンドを食べに行こう…と、てくてくとお店まで行ったのですが、クッキーセットは、7月分はとっくに予約の分で一杯で、8月分もだいぶやばいという話。そうだった、うっかりしておった。何故もっと早く電話予約しなかったのだ…と悔やんだが、もう遅い。

と言うわけで、シフォンサンドとシフォンだけ食べて、店を後にする。今日もなかしまさんをお店で拝見しましたが、いつ見かけてもお忙しそうだなぁ…と言う雰囲気です。

シフォンサンドは、あんずとあんこ。夫があんこで私はあんず。んーと目の覚める酸味が美味しかったです。あんこもひとくち貰ったけど、素朴な味わいで美味しかった。なんかもう、シフォンって言うか、あんこのお菓子だよなぁという感じ。これは通年で販売して欲しい…。

ついでに、シフォンも食べちゃう。今日のは、ヨーグルトブルーベリーシフォン。月替わりだから、いつ行っても、初めての味。今日のも美味しかった。そして、なかしまさんのシフォンが、一番好きだなぁ、と思う。どうやったら、こんな美味しいシフォンが作れるのだろう…と、いつも、嬉しい反面、切ない気分にもなる。