新宿で乗り換えついでに、食後のお茶。トラヤカフェのアン・スタンドで、コーヒーとあんミニバーガー。

え、と思うくらい小さいのですが、食べ応えのあるパンに、あんペースト、さつまいも、有塩バターのバランスが絶妙で、とてもおいしかった。そういえば、以前にあんバタートーストを食べたときも、最初は、パンが小さすぎる、あんこもバターも少なすぎる…と感じたのですが、食べ終わると妙に納得…という不思議な満足感がありました。そういう料理を作れるようになりたいものです。

サザンテラスでは、年末年始（クリスマス）のイルミネーションが始まっていました。昔は寒々しい青一色だったけど、今年は可愛らしいピンク色でした。もうそんな季節なのね。