甘い芋（さつまいもとか、かぼちゃとか）と豚肉を具に、レッドカレーペーストで煮る…というのが好きでして、時々妙に食べたくなります。古いさつまいもが出てきたので、これは、やるしかないでしょ…と、ちゃちゃっと作る。

ご飯もちゃんとジャスミンライス。普段、玄米を食べているのですが、あれは給水時間も入れると炊飯に6時間近く掛かるのですが、これはさっと洗って、土鍋で20分くらい。ラクだ…。

直売所で買ってきたものすごく大きなターサイを、にんにく、唐辛子、ほんのちょっとオイスターソースでじゃかじゃか炒める。緑色のものをわしっと食べると、あー、おいしいなー、としみじみ思います。