もずくとアーサの天ぷら

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:
もずくとアーサの天ぷら by nekotano

沖縄展で買ってきたもずくとアーサ(あおさ)のかき揚げ。沖縄の天ぷらは、天ぷらというより、スナックに近い感じがあって、もっちり食べごたえがあります。今日買ってきたものもおいしかったのですが、でもやっぱり、もずくの天ぷらは沖縄で食べたもの以上においしいものを食べたことがありません。何ででしょうね、気候の違いなんでしょうかね。

泡盛…と行きたいところですが、やっぱり今日はビールでしょう。昼間汗かくと、ことさらにビールがおいしく感じられます。

あとは、冷蔵庫の半端品をちょいちょいとおつまみ風に。ナムル、かぶときゅうりの塩麹まぶし、いわしのかば焼き、豚キムチ風炒め物。

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