そんなにおなか減ってないんだけど、夫が「うどん、うどん」とうるさいので、1.5人前くらいの分量でゆでる。

例によってごまだれうどん。私は、ためしにと買って見た黒ごまの練りごまで作ってみる。ごまの風味自体は、白ごまのほうが強いですが、黒もなかなか味わい深い。今日は、めんつゆだけでなく、しょうがのしぼり汁を加えてみましたが、いいアクセント。なかなかの好相性でした。