1日だるかったのは、暑さのせいではなく、クーラーが原因だったのだと思われます。思い当たるのは、日曜日にクーラーがしがしのところに長時間いたからだと思いますが、要は冷えたのね…。

こういう時は、アツアツのものを食べるに限ると、カレーうどんをこさえる。

玉ねぎスライス1個をあめ色になるまで炒めたら、鶏ひき肉100グラムを加えてしっかり炒める。しょうが、にんにくのすりおろし、ターメリック小さじ1/2、コリアンダーパウダー小さじ1/4、クミンパウダー小さじ1/4、山椒の粉小さじ1/4、ガラムマサラ小さじ1/2を加えて香りが出るまで炒めたら、めんつゆを薄くのばしたもの800cc、みりん大さじ1、長ねぎの斜め切り1本分を加えて、ねぎがやわらかくなるまで煮る。最後に水溶き片栗粉でゆるめにとろみをつけ、ゆで上げたうどんを加えてよく絡ませてから、器に盛る。

みりんのせいでだいぶ甘めの味になりましたが、そこそこおいしかったです。しかし、今日は、味よりもアツアツかどうかが重要。そういう意味では、今日は満点のデキ。