CENTRE THE BAKERY

IMG_20171119_171131_resized_20171201_070653708.jpg

もともと、歌舞伎を見た後は夫の両親、私の両親とともに紀尾井町のホテルの中にある和食屋さんでご飯を食べて、そのままホテルに泊まって、次の日は会社を休んでぶらぶらする…予定でいたのですが、義父母が来られなくなってしまったので予定はいったん白紙に。だもので、歌舞伎だけ見て、普通に帰宅して翌日は普通に働くか…と一瞬思ったのですが、休むつもりだったのを働くモードに戻すってのは難しいもので、結局外泊して明日はぶらぶらすることにしちゃいました。

晩ごはんはどうする? 銀座で行きたいところはある? と言われたけど、芝居を見た後なので、ちょっと気楽な店に行きたい。んーと考えて、そうだ、セントルザベーカリーのイートインってどうだろう。ちょっと検索してみると、夜はビストロみたいな感じだし、と思って席だけ予約して行ってみたのでした。

で、メニュー見てあれっって思ったのだけど、サンドイッチばっかりだ。いや、それでいいんだけど、ネットで検索して出てきたビストロっぽいメニューはなんだったんだろう…。後で検索し直して理解したんだけど、このお店、営業形態を時間で切り替えるようでして、10:00~18:00まではサンドイッチ中心のカフェ(セントルザベーカリー)、18:00~22:00はビストロ(ラカンティーヌサントル)となる…のようでした。今回私たちが予約したのは17時だったから、カフェに通されたのかもしれません(ビストロは店舗の奥のほうにあるようです)。ただ、そう説明しているのが個人のブログばかりで、しかもどれも古い(2013~2015年)ので、本当のところはどうなのかは、いまだに判然とせず…。予約の時に確認しなかった私が悪いのですが、飲食店のほうも、看板程度でいいので公式サイトを置いておいてくれるとありがたいのだけど…。

ヴィロンみたいな感じで、シャルキュトリーやチーズをつまんでワイン飲もう…って思ってたので、少しアテが外れてしまい、何を頼もうかちょっと悩んでしまったのですが(まったり飲みモードからしっかりお食事モードに切り替えるのに少し時間がかかった)、せっかくだから、「食パン食べ比べ」にしてみました。だいぶ昔に2回ほどここの食パンを買いましたが、いつもプルマンだった気がする(追記:確認してみたら2013年に3回買っていていずれも角食だった)。いい機会だから、食べたことのないほかの2種類も食べてみたいなぁ、と。塗るものはバターかジャムを選びますが、バターが3種類付いてくるものを。飲み物はアイスティか牛乳からとのことなので、牛乳をチョイス(この牛乳がとてもおいしかった)。

届いたお皿見て、びっくり。食べ比べっていうから、もうちょっとちんまりした量を想像していたら、ガチな量だった。厚みは一般的な5枚切りより気持ち厚い感じ。それが3枚。結構な迫力でびっくりします。パンは、手前から、イギリスパン(輸入小麦)、プルマン(輸入小麦)、角食(北海道産ゆめちから)。バターは、普通のバター、国産バター、エシレバター、だったかな。いずれも有塩。このセットで1100円。なお、持ち帰りの食パンたちはいずれも1本(約2斤)700~800円。当たり前だが、勝ったほうが断然安上がり…なのですが、なんというても食パン持ち帰りは行列がすごい。予約もできないのでひたすら待つしかない。絶妙な値段差かなぁ…と思います。

お店の人に「角食はまずは焼かずにお召し上がりください」と言われたので、最初に食べてみる。わ、すごくあまい。しっとりしていてきめ細かく、口に入れるとふんわり溶ける感じ。すごくおいしい。個人的に一番インパクトがあったのは、トーストしたイギリスパン。表面のカリッと、となかのもっちりのバランスが良くて、食味が軽やか。そうそうこのお店では、食パン食べ比べを注文した人は自分でトースターを選んで脇に置き、自分で焼いて食べるのですが、初めてトースターの力を実感しました。普段オーブントースターで焼きますが、もう、雲泥の差。ここで食べたトーストの最初の一口めの感動はいまだに忘れがたいです。トースターなんてパンを焼くしかできいじゃん…なんて思っていた私が愚かでした。久しぶりに物欲がわきましたねぇ、トースター欲しいなぁ(夫には「ダメだからね」と何度も釘を刺されましたが)。

バターの食べ比べなんてわかるかな…と思いましたが、全然違う味わいなのがはっきりわかりました。やっぱりダントツでエシレが美味しかったです。

IMG_20171119_170955_resized_20171201_070654199.jpg

サラダはハーフサイズで頼んだら、驚きの量でびっくり。ハムが美味しかった。

IMG_20171119_172352_resized_20171201_070654859.jpg

夫が注文したハムサンド。たぶん、角食を使っています。ふんわりしたパンに、美味しいハム、王道のサンドイッチですね。カットした耳も添えてくれますが、美味しいです。ただ、願わくば、別料金でいいので、バターやジャムを追加できると嬉しいかな…。

近くの人が食べていたハムステーキサンドイッチもすごーくおいしそうだったので、今度行く時はそれを食べてみたいなぁ。あと、エビフライサンドも。

IMG_20171119_173920_resized_20171201_070655269.jpg

トースターは何種類かから選べるのですが、今回はキッチンエイドのポップアップトースターにしてみました。ボタンを押してパンをセット、設定した時間よりも早く出したいときはボタンを押して出すんだけど、ボタンを押すと静かに上がってくるさまが、80年代SF風で、なんだか楽しかった。

結果的に、ふたりで食パン4.5枚ほど食べてると思うのですが、いやもう、お腹一杯。でも、美味しかったのでよかったです。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。