チーズスコーン

カテゴリー: 朝食 | 投稿日: | 投稿者:

2018-01-14 09.18.30

無性にチーズスコーンが食べたい気分だったので、昨晩から材料を計量してしっかり冷やしておき、朝ごはんに作る。ちょっと薄くのばしすぎたか、焼き色が付きすぎた感じになってしまったけど、これはこれで美味しい。夫は、休日に、パンケーキやスコーンが出てくると、「休日のご飯っぽい」と喜ぶ。

やっぱりこのスコーンには、水切りヨーグルトをたっぷり乗せるのがよく合う。母手作りの五所川原りんごジャムを添えましたが、よく合いました。ごちそうさま。

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