オクラトマト 「また作って！」と言われたので、昨日と同じく、オクラ＆トマト。アンドをつけるのがめんどくさいので、我が家ではオクラトマトという名前が定着。それにしてもおいしいわー。味付けは塩だけでイイし、フライパンひとつで作れるのもまた、ポイント高し。 2件の返信
イワクラ 2012/08/27 02:29 むっちゃ美味しかったです。 blog見てからずっと作ってみたくて。 今日（昨日？）やっと実行！ ありがとうございました。 でも、やたら時間かかりました(^^;;
nekota 投稿作成者2012/08/27 20:38 イワクラさん、こんばんは。 これ、おいしいですよねー。 ごはんに合うってのが、また素敵で。 「時間がかかった」ってのがちょっと気になったんですが なんでだろーと思って、火加減かしら？ と。 うちは鉄のフライパンなんですが、 がーがーと強火で一気に作るので10分ほどで作っちゃいます。 この料理本、元ネタはブログなのですが、 改めて読み返したら、レシピ入りの記事がありましたので リンク貼っときます。もしまた作る機会があれば どうぞ参考にしてみてください。 オクラ＆トマト Okra and Tomatoes : A Taste Of The Southern Home アメリカ南部の家庭料理 http://tastesouth.exblog.jp/11840238/
むっちゃ美味しかったです。
blog見てからずっと作ってみたくて。
今日（昨日？）やっと実行！
ありがとうございました。
でも、やたら時間かかりました(^^;;
イワクラさん、こんばんは。
これ、おいしいですよねー。
ごはんに合うってのが、また素敵で。
「時間がかかった」ってのがちょっと気になったんですが
なんでだろーと思って、火加減かしら？ と。
うちは鉄のフライパンなんですが、
がーがーと強火で一気に作るので10分ほどで作っちゃいます。
この料理本、元ネタはブログなのですが、
改めて読み返したら、レシピ入りの記事がありましたので
リンク貼っときます。もしまた作る機会があれば
どうぞ参考にしてみてください。
オクラ＆トマト Okra and Tomatoes : A Taste Of The Southern Home アメリカ南部の家庭料理
http://tastesouth.exblog.jp/11840238/