夜は軽く済ませようねと、夫の好物2皿。
マッシュルームとルッコラのサラダ。削ったパルミジャーノ、黒胡椒、オイポンドレッシング。奥は、たこのガリシア風。ゆでたじゃがいもをスライスし、ゆでだこのスライスを乗っけて、オリーブオイルを回しかけ、パプリカパウダーをふりかけるだけ。残ったパプリカを全部使っちゃうかと振りかけたら、なんだかあんまりな見た目になったけど、むしろおいしかった。
夜は軽く済ませようねと、夫の好物2皿。
マッシュルームとルッコラのサラダ。削ったパルミジャーノ、黒胡椒、オイポンドレッシング。奥は、たこのガリシア風。ゆでたじゃがいもをスライスし、ゆでだこのスライスを乗っけて、オリーブオイルを回しかけ、パプリカパウダーをふりかけるだけ。残ったパプリカを全部使っちゃうかと振りかけたら、なんだかあんまりな見た目になったけど、むしろおいしかった。