夫は夜いないので、晩御飯はひとりで軽めに。

プチモンドで買ってきた丸パン（角食の生地を丸めて焼いたもの、名前は忘れた）を横半割りして、ガーリックバターを塗って表面だけ軽く焼く。で、ベーコンを挟んで上に溶けるチーズを乗っけて、もう1回、チーズが溶けてカリッとするまで焼く。かぼスカッシュ（かぼすの絞り汁とはちみつを混ぜたものを炭酸で割る）と一緒に食べました。

おいしかったが、にんにくが猛烈に効いているので、外出する前とかは食べちゃいけないなぁ。気をつけんと。

奥は、今日買った本（アリス・ウォータースの「アートオブシンプルフード」）。なぞるようにして読まんとなかなか読めん。ゆっくり楽しもうと思います。