いつもの湯種角食が売り切れだったので、今日はハードブレッドでトースト。カフェオレ。

湯種角食はいわゆる「食パン」だけど、こっちはパンドミとかイギリスパンっぽい。いつもと同じ感覚でしっかり焼いたら、ガリっとした焼き上がりになった。