トマ玉炒め、紅芯大根のサラダ、作り置きの煮物（黒豆、ごぼう、にんじん、こんにゃく）、玄米ご飯。

紅芯大根は、スライスして、塩パラリ、オリーブオイルを回しかけただけだけど、それだけで妙においしい。色もきれいで、春めいていていいな。