終日戸外にいたので、花粉を大量に吸い込んで、しんどい。こういう時に作り置きがあると本当にありがたい。

魯肉飯にゆで玉子を入れ忘れたのに気付いて、今から入れたら味が染みるころにはお肉が終わっているだろうと思い、うずらの玉子を投入。これが、すごくよかった。これから、わが家では、魯肉飯にはうずらの玉子だな。

野菜っ気がないので、豆苗炒めを投入。簡単で野菜を食べた気にさせてくれる、素晴らしい一品です。あとは、ネギのマリネ。