コムシノワのオレンジピールが入ったパンを、蒸し器で蒸して食べる。しっかり食べ応えのある生地だから、たぶん蒸してもおいしいはずと思ったけど、思った通りだった。

少し水分が抜けた生地がしっとりして、ふんわりもちもちになって、美味しい。

神戸のパン、ずいぶん長いこと楽しませてもらったんですが、これでおしまい。ホントにご馳走様でした。