ももラムともやし炒め

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:

ときどき無性に食べたくなる食材に、ラムがあります。ラムは炒めると結構煙が出るので、「ラムは嫌いじゃないよ」と言いながらも、夫はあまりいい顔をしない。が、今日は、食べたい気持ちのほうが強かったので、出しちゃった。もものうす切りだから、炒め時間も短いし、特に問題なかった。よかったー。

もやしと炒めて、味付けは、酒、しょうゆ、砂糖でシンプルに甘辛味。夫も、美味しかったと言っていたし、よかったよかった。

まだ残っているホワイトマッシュルームを、またしてもソテーに。じゃがいものピュレを添えて。

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